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Deriva

Brewing & drifting

Deriva è un progetto birrario itinerante che valorizza e coinvolge attivamente i migliori birrifici italiani ed è proprio questo carattere “gipsy” che ci permette di scoprire le migliori realtà birrarie sulla scena.

Deriva Brewing è sempre in viaggio, è nomade, è senza confini.
Alessio Scanavacca Gipsy Brewer Deriva

Alessio Scanavacca

Gipsy brewer

Un marinaio sognatore, sempre in rotta verso la prossima isola tropicale, un nerd dell’agroalimentare, che ha fatto delle sue passioni un mestiere.

”Se vogliamo ridurre il tutto a un concetto (apparentemente) più semplice direi che mi sento un birraio itinerante alla scoperta dei lati più inesplorati delle birre del terzo millennio.”